でもカッパ寿司やスシローで食べようとすると
必ずマヨネーズがくっ付いてる・・・
美味しくて食べちゃうけど・・
たま〜に自分で寿司（もどき）を作ります。
その壱 出来る限り薄く玉ネギをスライスする。
その弐 玉ネギに程よく塩を振り、ビネガーを少量加える
その参 刺身様のサーモンを好みの大きさにカットする
その四 かために炊いた米に酢と砂糖を混ぜた合わせ酢をかけて
しゃりを作る（あったかごはんに入れないとだめですよ）
その五 寿司もどきを作る＾＾； 大葉とスライス玉ネギ、わさびを
好みで♪
マヨネーズやオリーブオイルはやはり抜群に合いますが・・
自重する。
２貫たぶん８０円ぐらいでできますよ♪（サーモンのカット量で原価大幅に変わる・・・）
お試しアレ。
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