ポン酢

塩分取りすぎだな〜とか思います。

料理のさしすせそって知ってます？
砂糖　塩　酢　醤油　味噌ですが、（ソースじゃないですよ）
個人的に後3個味付けを選べるとしたら、

その壱　だしつゆ　そばうどんはもちろん、冷奴から揚げ物和風中華に超超大活躍！

その弐　昆布だし（顆粒）　適度に塩気があり、和風スパや味噌汁、煮物、お好み焼き、チャーハン等等、これまた大活躍！　

その参　ポン酢　だしつゆにレモン汁を入れても超おいしいですが、サラダ、焼肉、焼き魚、納豆、お浸し、唐揚げ、等等ヘルシーに大活躍！

基本的に酸味には、体内の脂肪分を吸収させにくくする作用があり、
又、少ない塩分で美味しさを演出できる効果があります。

もちろん好みはあると思いますが、ピクルスや南蛮漬けなどはそこまで、塩気を使わなくても、美味しく食べられるのは、酢が利いているからこそなんです。

30過ぎて自分は、がたいが良い方なんですが、胃もたれが頻発する様になってしまいました。肉類が食べたいな〜と思う時、重宝するのはポン酢なんです！！いや食べてる時は油っぽい物って美味しいですよね。でも・・・翌朝・・・寝起き悪いですよね。ポン酢で焼肉とか食べてみて下さい。結構翌朝胃が軽いですよ。

食べすぎは、駄目ですけどね。